LA QUIMICA EN EL TIEMPO
La Química en la Prehistoria y en la Antigüedad.-
Desde tiempos muy remotos el ser humano ha estado descubriendo y manejando diversos materiales debido a sus necesidades de alimentación, vivienda, vestido y defensa.
En la época primitiva, el ser humano usó las piedras, y posteriormente descubrió los metales cobre, estaño, bronce y hierro, con los cuales fabricó instrumentos y armas de guerra. Estas épocas se conocen como la Edad de Piedra y la Edad de los Metales. El humano primitivo le daba un sentido mágico y místico a los materiales y a los cambios que observaba en la naturaleza.
La Química en la Edad Media.-
La humanidad avanzó en la comprensión de los materiales al surgir la “alquimia” en el Oriente helenístico, en el siglo I a. de C. La alquimia significa “ciencia oscura” y tuvo su auge en la Edad Media.
Los alquimistas creían que los materiales se transformaban y perfeccionaban hasta convertirse en oro. Su objetivo se centró en conseguir la “piedra filosofal”, sustancia imaginaria capaz de transmutar los metales en oro y darle perfección e inmortalidad al ser humano.
La Química en la Edad Moderna y Contemporánea.-
En el siglo XV comenzaron a sustituirse las explicaciones filosóficas acerca de la materia por aquéllas basadas en la experimentación. Surgió así el método cualitativo propuesto por Robert Boyle y el método cuantitativo propuesto por Antoine Lavoisier, los cuales fortalecieron el carácter científico de la química.
A partir del siglo XIX la química se inicia como ciencia experimental, pero es en el siglo XX cuando se acelera su desarrollo científico, encontrándose hoy en día integrada a muchas áreas del conocimiento.
Es una ciencia empírica. Ya que estudia las cosas, por medio del método científico. O sea, por medio de la observación, la cuantificación y por sobretodo, la experimentación. En su sentido más amplio, la química, estudia las diversas sustancias que existen en nuestro planeta. Asimismo, las reacciones, que las transforman, en otras sustancias. Como por ejemplo, el paso del agua líquida, a la sólida. O del agua gaseosa, a la líquida. Por otra parte, la química, estudia la estructura de las sustancias, a su nivel molecular. Y por último, pero no menos importante, sus propiedades.
LA QUIMICA EN RELACIÓN CON OTRA CIENCIAS
La Química es la ciencia de mas importancia por lo cual se relaciona con otras ciencias
BIOQUIMICA:
Es la Química de la vida; su estudio permanente esta en las sustancias que están en el organismo.
INGENIERIA:
El Ingeniero Civil debe saber Química, por cuanto requiere estudiar la resistencia de materiales; la calidad de cementos; el análisis del suelo; los minerales.
El ingeniero Químico es quien diseña las plantas de producción de alimentos, plásticos, tejidos… tiene profundo conocimiento en la química.
MEDICINA:
El cuerpo humano o animal, es un verdadero laboratorio de Química, donde se realizan permanentes reacciones a nivel celular o a nivel de órganos, tejidos, sistemas, por lo tanto el medico necesita del conocimiento de la Química.
VETERINARIA:
Es similar a lo del medico pero su aplicación lo tiene en el campo animal
DIVISIÓN DE LA QUÍMICA |
QUÍMICA GENERAL:
Estudia los fundamentos de la ciencia, la constitución del la materia, las leyes que la rigen, los cambios físicos de la materia, los procesos de la extracción y purificación de las sustancias, las constantes de la materia. Ejemplos: las leyes de Dalton, la ley de Lavoisier, la destilación
QUÍMICA INORGANICA:
Compren de el estudio de los elementos químicos y sus compuestos inanimados, es decir, aquellos en su gran mayoría no contienen en su formula el elemento carbono.
Ejemplos: el estudio del cobre, hierro..
QUÍMICA ORGANICA:
Estudia los compuestos que contienen dos elementos indispensables: el carbono y el hidrogeno, abarca un numero elevado de compuestos que pueden llegar a más de tres millones, entre los que están: alimentos, medicamentos, plásticos, madera, abonos, explosivo, cauchos…
BIOQUIMICA:
Estudia los compuestos que forman los seres vivos, su composición cualitativa y cuantitativa, la función que ellos desempeñan y que se relacionan con el equilibrio o desequilibrio de elementos o moléculas
QUÍMICA ANALITICA:
Se encarga en el análisis cualitativo y cuantitativo de los cuerpos simples o compuestos. Por ejemplo, en el análisis cualitativo del agua, encontramos dos elementos: el hidrogeno y el oxigeno. Por el análisis cuantitativo nos dice que hay 11% de hidrogeno y 89% del oxigeno.
